Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


HÁZI ZSERBÓ

2012.11.11

 

elesztos-zserbo1.jpg

Házi élesztős zserbó

Hozzávalók 4 személyre:

    50 dkg liszt
    25 dkg margarin
    2 evőkanál cukor
    1/2 csomag élesztő
    5 evőkanál tejföl
    3 tojássárgája
    tej
    dió
    gyümölcslekvár
    csokoládé
    5 dkg vaj

A lisztből, margarinból, 2 evőkanál cukorból, 3 tojássárgájából, a
tejfölből, a tejben felfuttatott élesztő hozzáadásával sima jól
eldolgozott tésztát gyúrunk, ezt 4 részre osztjuk, majd nyújtjuk. A
lapokat megkenjük lekvárral, megszórjuk cukrozott darált dióval,
egymásra helyezzük a lapokat, és 180 fokon, kb. 40 perc alatt
megsütjük.

A megsült tésztát hűlni hagyjuk, közben elkészítjük a csokimázat: 5
dkg vajat felolvasztunk, beletörünk egy tábla étcsokit. A kihűlt
sütemény tetején egyenletesen eloszlatjuk a csokimázat. Miután a
csoki megdermedt, szeletelhetjük.

elesztos-zserbo.jpg

elesztos-zserbo2.jpg

elesztos-zserbo5.jpg

A családnak jobban ízlik, mint a rendes zserbó.

 

Ezentúl mindig ezt fogom csinálni :)

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Simon Ági

(www.alliteracio.eoldal.hu, 2012.11.12 21:37)

Hűűű...ez valami isteni lehet!!!!
Nagyon klassz recept, bár én ilyeneket nem tudok :)))
Puszi! :*

Re: Simon Ági

(alliteráció, 2012.11.13 08:13)

Ne is törődj vele - én sem szerettem sütni fiatalabb koromban.
Most meg imádok......hátha kedvet kapsz :O)
puszi és köszi a látogatást :)

facebook

(Frony ,mamka, 2012.11.12 00:06)

finom! én is csináltam már így!!!ügyi vagy!

Re: facebook

(Mamka, 2012.11.12 09:39)

Szia Mamka! Valóban nagyon finom.....kicsit könnyebb mint az eredeti :) Köszi a látogatást :*

 

 

Profilkép



Utolsó kép



Archívum

Naptár
<< Augusztus / 2017 >>


Statisztika

Most: 1
Összes: 106373
30 nap: 1635
24 óra: 53